Ramazan'da Gıda Güvenliği Denetimleri

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimine öncelik vererek denetimlerini artırdı. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gıda üretim ve satış noktalarında hijyen şartlarının iyileştirilmesi ve fiyatların kontrol altında tutulması amacıyla yoğun bir çalışma yürütülüyor. Büyük marketler, kasaplar, restoranlar, marketler ve manavlar başta olmak üzere çok sayıda işletme denetlenmekte. Kontrollerde hijyen koşulları, fiyat etiketlerinin doğruluğu, ürünlerin son kullanma tarihleri ve raf fiyatlarının kasa fiyatlarıyla uyumu gibi konulara dikkat ediliyor. Zabıta ekipleri, üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda gıda güvenliğini sağlamak için çalışıyor. Denetimler, halk sağlığının korunması ve fırsatçılığın önlenmesi amacıyla titizlikle gerçekleştiriliyor. İlk dört günde 147 işletmede denetim yapıldı.

Hijyen ve Fiyat Kontrolleri

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Ömer Yalım, Ramazan ayında gıda tüketiminin artması nedeniyle denetimlerin yoğunlaştırıldığını açıkladı. Başkan Yalım, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamanın öncelikli hedefleri olduğunu vurguladı. Ekiplerin, gıda üretim tesislerinde mutfaktan başlayarak üretim sürecinin tüm aşamalarını incelediğini belirtti. İşletmelere hijyen standartlarını yükseltmeleri konusunda rehberlik edildiğini ve eksikliklerin giderilmesi için destek verildiğini ifade etti. Aynı zamanda, fırsatçılık yaparak fiyatları artıran işletmelere karşı da sıkı denetimler yapılıyor. Fiyatların kontrol altında tutulması ve vatandaşların mağdur edilmemesi için çalışmalar devam ediyor. Her denetimin bir eğitim süreci olarak değerlendirildiğini ve işletmecilerin bilgilendirilmesinin önemine değindi.

Cezai İşlemler

Denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere öncelikle resmi uyarılar veriliyor. Eksikliklerin giderilmemesi durumunda ise yasal çerçeve içerisinde cezai işlemler uygulanıyor. Ömer Yalım, "Üretimden çatala kadar" anlayışıyla hareket ettiklerini ve hem yeme-içme mekanlarında hem de gıda satışı yapan işletmelerde denetimleri aralıksız sürdürdüklerini belirtti. Halk sağlığının korunmasının en öncelikli hedefleri olduğunu tekrar vurgulayarak, gerekli yaptırımların uygulanacağının altını çizdi. Belediye, vatandaşların güvenli ve sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmesi için tüm imkanlarını seferber etmiş durumda. Denetimler Ramazan ayı boyunca devam edecek. Uygunsuzluk tespit edilen yerlere gerekli yaptırımlar uygulanmaya devam edilecektir.